¿Hay que quitar los hidratos de carbono para adelgazar?
Los hidratos llevan años demonizados. Qué función cumplen, qué ocurre si los eliminas durante días y por qué la clave es la cantidad, no la prohibición.
Alimentación en la menopausia: qué cambia y qué hacer
En la menopausia cambian las hormonas, el metabolismo y dónde se acumula la grasa. Qué comer, por qué la fuerza es imprescindible y qué esperar del peso.
Comes siempre lo mismo: cómo dar variedad a tu dieta
Compramos lo mismo y cocinamos igual cada semana. Un reto sencillo para incorporar alimentos nuevos y ganar diversidad de nutrientes sin complicarte.
Las vacaciones
Pues ya ha llegado el día. Ese día tan deseado por unos y tan temido por otros (como yo): las vacaciones de verano de mis hijos. ¿Qué hacer cuando dos terremotos con pilas infinitas toman el control de tu casa? Toca planificar horarios, mantenerlos entretenidos, evitar que abusen de la televisión y, si es posible, […]
Nutrición y salud: una relación que puede cambiar tu futuro
Estamos hartos de escuchar la frase: «somos lo que comemos». Y aunque suene a tópico, tiene mucho de verdad. Lo que comemos, cuánto comemos y cómo lo hacemos influye directamente en nuestra salud y en el riesgo de desarrollar enfermedades como la diabetes, las patologías cardiovasculares o incluso algunos tipos de cáncer. Diversas investigaciones han […]
Batido proteico de fresas y yogur: receta fácil para el verano
Receta de batido proteico con fresas, yogur griego y plátano: entre 25 y 30 g de proteína, saciante y listo en dos minutos. Ideal en desayuno o merienda.
Cómo cuidarse en vacaciones sin renunciar a disfrutar
Helados, comidas fuera y la rutina rota. Cómo mantener los hábitos en vacaciones sin culpa: movimiento adaptado, desayunos sencillos y sentido común.
¿Por qué después de comer tengo sueño y ganas de dulce?
La modorra después de comer y el antojo de dulce a media tarde tienen explicación. Qué pasa con la insulina y cómo componer el plato para evitarlo.
No tengo hambre por la mañana: qué desayunar entonces
Si no te entra nada al levantarte, la solución no es forzarte. Ideas de desayuno con mucho nutriente en poco volumen y cómo ir entrenando el apetito.
Aguacate: propiedades, beneficios y cuánto tomar al día
El aguacate es una fruta y su grasa es la misma del aceite de oliva. Qué aporta, por qué sacia, si engorda y qué cantidad es razonable al día.