¿Es igual tomar fruta fresca que deshidratada?
Creo que uno de los principales males que nos ha traído esta vida moderna es la prisa. Tenemos la desagradable sensación de que todo debemos terminarlo hoy. Que todo hay que hacerlo ya
Efecto rebote: cómo mantener el peso después de la dieta
El miedo más común en consulta. Por qué el peso vuelve cuando la dieta se vive como algo temporal y qué hace que los resultados se mantengan en el tiempo.
Vitamina D baja: por qué es tan común y qué puedes hacer
Cada vez más analíticas salen con vitamina D baja. Por qué ocurre, qué papel juegan el sol y la alimentación, y cuándo hace falta suplementar.
¿Son sanos el jamón york y el pavo? Lo que dice la etiqueta
Pavo y york se asocian automáticamente con comida ligera. Qué mirar en la etiqueta: porcentaje de carne, sal y aditivos antes de meterlo al carro.
Ultraprocesados: qué son y por qué desplazan a la comida real
El consumo de ultraprocesados ha pasado del 11% al 32% en 30 años. El problema no es solo lo que aportan, sino lo que dejan fuera del plato.
Frutas de temporada en verano: cuáles elegir y por qué saben mejor
Fresas, nísperos, ciruelas, melocotones y cerezas. Por qué la fruta de temporada sabe y alimenta más que la que compras fuera de época.
La báscula no baja pero sí estás avanzando: cómo medir el progreso
El peso no es la única medida del progreso. Qué otros cambios indican que vas bien aunque el número de la báscula lleve semanas parado.
Fondo de despensa: los básicos para cenar bien cualquier día
Los imprescindibles que siempre hay que tener en la nevera y la despensa para resolver una cena decente en diez minutos y sin improvisar mal.
Estrés y pérdida de peso: cuando haces todo bien y no baja
Cumples las pautas y la báscula no se mueve. Cómo el estrés prolongado y el malestar emocional bloquean el proceso, y qué se puede hacer al respecto.
Bebidas para el verano: qué tomar además de agua
Zumos, refrescos, cerveza y tinto de verano bajo la lupa. Alternativas caseras y refrescantes para hidratarte bien cuando el agua sola se hace cuesta arriba.