Arándano rojo (cranberry): infecciones urinarias recurrentes
Evidencia moderada
Los ensayos en personas van a favor, pero con limitaciones: pocos participantes, estudios antiguos o resultados distintos entre sí. Cómo lo decidimos
En resumen
El arándano rojo probablemente reduce las infecciones urinarias recurrentes en algunas personas. Una revisión Cochrane de 50 ensayos encontró una reducción relativa global del 30%, con resultados distintos según el grupo. No se observó un beneficio claro en embarazo, personas mayores institucionalizadas o vejiga neurógena. No está establecida la mejor dosis de PAC ni si el zumo supera a las cápsulas. [1]
Una revisión de 20 ensayos encontró menos infecciones con zumo de arándano que con una bebida placebo. La comparación entre formas de presentación sigue siendo incierta. [2]
Consulta a un profesional sanitario si tienes una enfermedad o tomas medicación.
Precauciones
- Si tomas warfarina, consulta antes de usar arándano rojo: los datos sobre la interacción son contradictorios. No debe emplearse para tratar una infección urinaria ya presente. En embarazo, la seguridad de cantidades superiores a las alimentarias no está bien establecida. [3]
- Un pequeño ensayo cruzado con un litro diario de zumo observó cambios urinarios que podrían favorecer cálculos de oxalato cálcico. Estudió marcadores, no la aparición de cálculos; si tienes antecedentes, consulta antes de usarlo regularmente. [4]
Qué mirar al comprar
Pureza
- En una muestra de diez suplementos, seis tenían un perfil distinto al del arándano rojo y cinco mostraban un perfil compatible con mora negra. Es una muestra pequeña: no permite estimar la adulteración de todo el mercado. [5]
Más sobre arándano rojo (cranberry)
Fuentes
- Williams G, Stothart CI, Hahn D, Stephens JH, Craig JC, Hodson EM. Cranberries for preventing urinary tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2023;11(11):CD001321. doi:10.1002/14651858.CD001321.pub7
- Moro C, Phelps C, Veer V, Jones M, Glasziou P, Clark J, Tikkinen KAO, Scott AM. Cranberry juice, cranberry tablets, or liquid therapies for urinary tract infection: a systematic review and network meta-analysis. Eur Urol Focus. 2024;10(6):947-957. doi:10.1016/j.euf.2024.07.002
- National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Cranberry. Bethesda (MD): NIH; actualizado noviembre 2024. Consultar fuente
- Gettman MT, et al. Effect of cranberry juice consumption on urinary stone risk factors. J Urol. 2005;174(2):590-4. Consultar fuente
- Gardana C, Scialpi A, Fachechi C, Simonetti P. Identification of markers for the authentication of cranberry extract and cranberry-based food supplements. Heliyon. 2020;6(4):e03863. doi:10.1016/j.heliyon.2020.e03863
Fuente más reciente citada: 2024.
Última actualización: 29 de septiembre de 2026.